Cooperativa della Lenticchia IGP di Castelluccio di Norcia

Attività · Norcia (PG), Umbria

Cooperativa fondata nel 1960 che riunisce i coltivatori dell'altopiano di Castelluccio (1400 m), custode della Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP, piccola e saporita, coltivata esclusivamente in regime biologico. Seleziona, confeziona e propone la degustazione e vendita diretta del prodotto simbolo del Piano Grande, insieme ad altri legumi e cereali tipici (farro, roveja, cicerchia).

A seguito del sisma 2016 selezione e confezionamento sono stati trasferiti a Monteleone di Spoleto; periodo ideale per l'esperienza è la fioritura del Piano Grande (fine giugno-inizio luglio).

Indirizzo

Via del Lavoro, 32, 06046 Norcia